Ingrédients:
- 40 g Gorgonzola
- 30 g de prosciutto
- 40 g de roquette
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- crème balsamique
- tomate demi-séchée
Instructions:
Cuire la focaccia pendant 6 à 8 min à 220°, laisser refroidir et couper en deux. Étaler le pain d’un côté avec le gorgonzola. Mélanger la roquette avec de l’huile d’olive et de la crème balsamique et disposer la sur le gorgonzola, ajouter la tomate semi-séchée sur le dessus. Enfin, disposez le prosciutto.
